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編輯推薦: |
《四时五味》是一部以四时为脉络、以饮食文化为主题,书写市井生活与文化积淀的随笔散文集。作者以生动的笔触,通过对街头小吃、家常菜肴、高端创意菜品等的细腻描摹,将饮食升华为承载温情岁月、文化底蕴的载体。让人在食物的醇香中品咂烟火人生,在平凡的滋味里寻味文化雅趣。让人由衷感慨:普通的日子里藏着四时轮回,一日三餐中满是人间温柔。
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內容簡介: |
《四时五味》共三大主题“风味四季”“人间烟火”“四方食事”,近50篇散文随笔。在“风味四季”一章中,感受不时不食的智慧,让人足不出户,似已尝遍、看遍世间美味美景;“人间烟火”一章里,老青岛民间小食、梁实秋笔下的顺兴楼等,勾起对生活温度的眷恋;“四方食事”一章,则跨越地域,从澳门食光到陕甘宁风味,从徽菜到湘菜,从鲁菜到川菜,每一页都散发着不同地域的烟火气息与乡愁韵味。这本书不止于美食描绘,更挖掘食物背后的文化记忆与情感纽带,字里行间流露出一份从容与淡定,让读者在文字间尝尽四时滋味,读懂生活的烟火气和人间之趣。
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關於作者: |
王开生,青岛人,散文作家,著有随笔散文集《四方往事》《寻味四季》《观澜集》和《青岛海岸线上的历史坐标》等。现为中国作家协会会员,山东省散文学会理事。
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目錄:
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“失踪者”:文学史的遗漏与文学场的角力——“写真实”语境里的李存葆和《高山下的花环》
最后的先锋:猜想孙甘露——从《呼吸》到《千里江山图》
战争背面的别样风情与生命暗影——徐怀中长篇小说《牵风记》的“超验主义” 叙事话语
“后新时期”:一个文学“王潮”的绝响——读《王干文集》之文学批评记
革命历史元叙事与现代性想象 ——朱秀海长篇小说《远去的白马》读记
小说的当代性与在场的“零度现实主义”——读董夏青青中短篇小说随想,兼及当下小说创作的观念与方法
《装台》:幽暗处的一抹人性之光
武侠谍战:超现实的魅惑与传奇——海飞长篇小说《江南役》读记
荒漠中青涩的诗意与理想——张者短篇小说《山前该有一棵树》读记
吊诡:历史与现实在虚空中和解——王甜短篇小说《雾天的行军》的哲学意味
北回归线、稻田的丰盈与清瘦 ——范稳长篇小说《太阳转身》读记
没有结局的小说与“漂泊者”的命运及状态——读徐则臣中短篇小说记
建构内心的困境与挣扎——马晓丽小说的一种读法
痛感叙事的思辨意涵与存在之境——王凯小说论
“反英雄叙事”的精神内面——西元中篇小说读记
在荒诞、反讽中的理想主义——朱山坡“长篇小说”《蛋镇电影院》读记
写出幽微无言的生活之深——黄咏梅短篇小说集《走甜》读记
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