登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 聯絡我們  | 運費計算  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶註冊
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 香港/國際用戶
最新/最熱/最齊全的簡體書網 品種:超過100萬種書,正品正价,放心網購,悭钱省心 送貨:速遞 / 物流,時效:出貨後2-4日

2025年08月出版新書

2025年07月出版新書

2025年06月出版新書

2025年05月出版新書

2025年04月出版新書

2025年03月出版新書

2025年02月出版新書

2025年01月出版新書

2024年12月出版新書

2024年11月出版新書

2024年10月出版新書

2024年09月出版新書

2024年08月出版新書

2024年07月出版新書

『簡體書』食品企业管理

書城自編碼: 3837889
分類: 簡體書→大陸圖書→教材高职高专教材
作者: 张冬梅,崔美芳,张鹏 编
國際書號(ISBN): 9787030743572
出版社: 科学出版社
出版日期: 2022-12-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:NT$ 305

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
道教大辞典·道教百科全书(通识版本+飞机盒): 附赠32张海报:神仙谱系大全x1、道教宗派与法术全鉴x1、时间线上的道教史x1
《 道教大辞典·道教百科全书(通识版本+飞机盒): 附赠32张海报:神仙谱系大全x1、道教宗派与法术全鉴x1、时间线上的道教史x1 》

售價:NT$ 1520.0
伦理学与生活(第11版)
《 伦理学与生活(第11版) 》

售價:NT$ 551.0
巴格达新版 和平之城 血腥之城  汗青堂丛书055
《 巴格达新版 和平之城 血腥之城 汗青堂丛书055 》

售價:NT$ 551.0
水之契约
《 水之契约 》

售價:NT$ 367.0
ABB工业机器人离线编程与仿真
《 ABB工业机器人离线编程与仿真 》

售價:NT$ 607.0
工厂生产计划精细化、精益化、精进化管理手册
《 工厂生产计划精细化、精益化、精进化管理手册 》

售價:NT$ 352.0
中国画技法与教学研究
《 中国画技法与教学研究 》

售價:NT$ 337.0
生命瞬间 人生风采——晚晴居影集
《 生命瞬间 人生风采——晚晴居影集 》

售價:NT$ 500.0

建議一齊購買:

+

NT$ 379
《研学旅行教育理论与实践》
+

NT$ 347
《文创产品设计》
+

NT$ 319
《广告策划(第三版)》
+

NT$ 247
《国际结算实务(21世纪高职高专规划教材·国际经济与贸易系列;》
+

NT$ 342
《C语言项目化教程》
+

NT$ 270
《电子商务数据分析实践(初级)(第二版)》
內容簡介:
本书紧扣食品行业人才需求,精选教学内容,着重增加新颖、典型的食品企业案例分析,重点阐述食品企业管理知识。本书主要内容包括:食品企业管理概述,食品企业的组织管理,食品企业的经营管理,食品企业的生产管理,食品企业的市场营销管理,食品企业的人力资源管理,食品企业的技术和信息化管理,5S现场管理法,IS O9001质量管理体系,良好生产规范(GMP),危害分析与关键控制点(HACCP),ISO 22000食品安全管理体系,食品有毒有害物质限量标准,食品添加剂和食品营养强化剂合规,食品标签和营养标签标准合规。同时,各单元附有教学课件等二维码方便读者学习。
本书既适合于高等院校食品相关专业教学使用,也适合于食品企业管理培训学员使用,还可作为食品管理部门和食品企业管理干部的参考用书。
目錄
模块一食品企业基础管理
单元一食品企业管理概述
推荐知识
一、食品企业管理的概念与职能
二、食品企业管理的基本原理和方法
拓展资源双汇集团:关注社会需求,履行社会责任,实现和谐发展
复习巩固
单元二食品企业的组织管理
推荐知识
一、食品企业的组织及其设计
二、食品企业的组织结构及类型
拓展资源五粮液集团公司组织架构
复习巩固
单元三食品企业的经营管理
推荐知识
……模块二 食品企业质量安全管理模块三 食品企业合规管理参考文献

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 台灣用户 | 香港/海外用户
megBook.com.tw
Copyright (C) 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司 All Rights Reserved.