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『簡體書』新餐饮时代:做五有餐厅

書城自編碼: 3328159
分類: 簡體書→大陸圖書→管理市場/營銷
作者: 白秀峰
國際書號(ISBN): 9787111621874
出版社: 机械工业出版社
出版日期: 2019-03-01


書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 554

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这是一本全面解读新餐饮时代餐厅经营的商业教科书。
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關於作者:
白秀峰
美团餐饮学院院长、美团餐饮行业首席策略官。

 

 

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