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『簡體書』最详尽的甜点制作教科书

書城自編碼: 1693269
分類: 簡體書→大陸圖書→烹飪/美食烘焙甜品
作者: [日]川上文代
國際書號(ISBN): 9787534945878
出版社: 河南科学技术出版社
出版日期: 2010-11-01
版次: 1
頁數/字數: 223/250000
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:NT$ 456

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關於作者:
川上文代从幼年时代就对料理有着浓厚的兴趣,并于初中三年级至高中三年级的四年时间里。在池田幸惠料理教室学习料理制作。从大阪阿倍野调理师专科学校毕业以后,曾任该校职员十二年。在这段期间,她致力于调理师专科学校的大阪分校、法国里昂分校、TSUJIGROUP
SCHOOL国立

 

 

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